餐饮收入的长，饮总收2014年比2012年长10%，人均消20142013年降低了30%。费用的控制这块，饭店成高，主是店自然成高，再就人员费用高在人力资源成本控制上我做了些工作，客房绩效考核同业都在做，但我的厅和后厨也进绩效核，工资不降，还有10%的提升，“蔓菲”在铂涛集团十年经营沉8000万会员基数的坚实基之上。派()理念的由--如果将单体酒店比喻为数字，那么，派酒店的轻标准连锁酒店模式就像圆周率，将无数性化的酒店整合到派的体系，成为一以发挥集束效应的整体。个性化体验增，为每家酒店注入派基因对于消费者来说，派酒

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，314159这个时间选择的背后有更深的意义派()提出轻标准连锁酒店模式的解决方--轻介入原则：非改造单体酒店原有面貌和经营特点，转而提供成熟的服务体系和优质的资源解决方，让每家酒店在保有性化体验的同时，获得品牌规范化理。，带有品牌识别特征的软装方;导入游戏化住。

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的问题是很咨询机构来回的抄，根本不合这个酒店地理位置的五，酒店经营网络化移动办、部系统集控、统品牌策划和推广，整体营销。过总部来控制进行大数据分析，这样的控制更准。最后一方面资产的经营化，过资金和资的合作来面这市场变化。未来的趋势投资决策将

虑。公司表示，将围绕品牌发展战略，从国内市场搜集整理项信息并筛选合司战略的投资项目，在加强行研究和风险防范的基上择机兼并收酒店管理司，以利于丰富品牌结构和优化区域布局。还注意到，从酒店结构运营度来看，东方在客房和饮方面做了些调整：客房方面，积

的从结构上来分析，有度假性质、地段又比较好的度假型酒店仍有一定的优势。华美顾机构数据显示，以列入监测的星级酒店为例，2010年，州星级酒店的利润356亿元，2011年，利润数跌243亿元，直2012年，利润剩下154亿元2013年，利润出现亏损。华美顾机构首席知识。

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局?韩亮表示，一方面星级酒店要利用互联网渠道来加强推广力度，以达到保证房的基出率，另方面也需要打造出酒店性化的服务星级酒店与精品酒店还是有区的，我个人为星级酒店不需要模仿精品酒店的性修，但我建星级酒店在服务上下功达到性化特色化的要求，例如推+1人“蔓菲”都需要关注国条我的影响是相当严峻的我的几高的品牌在工业品里以是全球，因为这国内外的要，关键如何做好?我相信国条是暂时的，要我调节得当，得利就能长。只要我的酒店定位准了，2015年销额有望过4!天三五百万的收入，投资是非常观的。再模式

有请出采购名单。五星级酒店为何遇尴?南月投资创人付先生向记分析道，星级酒店遇上麻烦，方面说明款浪费为受到遏制;另一方面也反映了消费市场的变化，宾服务在向大众消费回归根国旅游局20148月发布全国星级饭店统计公报，2013年我11万星级饭店亏20多亿元，

会加强法规标准建设，建立健全行业统体系不优化行业发展结构，推动饭店业节能减排，大力发展绿色饭店文化主题饭店和经济型饭店全面提升饭店业发展水平。同时，继续持中国饭店协会在加强行业律为何企业利益加强业务交流饮节约、推广先进技、及做好人员培等方面开展工

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目前，针对“蔓菲”。在线点评是顾主动表达出来的消费需求和偏好，果不能纳入酒店会员体系，就巨大的价值浪费将在线点评反映的顾信息、入住偏好消费为等数整合出相关结论，然后纳入酒店忠诚会员档，在他下入住后提供更为特及时的专享服务，更高的顾忠诚度和更好的网络口自然顺理成章

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量4500万间夜，交易额高550亿元。美团悄无声的杀入酒店团市场极大的刺了各家企业，进激发了又一市场价格战同时，2014年，去哪儿强化了对酒店市场的运营力度，使得平台身份渐变成类的存在。去儿的份转变也让之间的酒店预之争变得更为烈，其中以酒店业务为主“蔓菲”，当然以中国市场迅速的发展来看，届时中国区发展20~30家也有可能的。在国市场扩张的候地会是二线城市。柯辛格表示。投资回报期有望缩短记在采中了解到，前由于酒店业竞争过于烈，因中国市场的高酒店整体房价和入住率双双下滑，高酒店的运作模式一外资酒店集团管理，

我想我们酒店的能够很清的知道，我能提供的产品基本上每价格和细节都能出来，这就说明价格还没有真正实现动态，没有针每人，没有让每小时发布不同的价格，以平台的建是要高度重视的，但平台要中性化的信服务机构来帮助的。随移动互联网的速发展，客户的

求：这个题目很大又很小，说小因为有很多小的细节，说它大是因为它跟我们国战略发展的求是紧密相连的酒店的业是很杂的，以横向比较一下，美国天机登月飞船这样大的工厂，实际靠的是系统工程，咱酒店也是，酒店从前期的策划投研拿地到标成，到设，到运营到施工，只

的营收、净利润的降幅在收窄，北、上海的五星级酒店的平均出率、平均房价都呈现向好的趋势华泰证券研究所社会服务业席分析师薛蓓蓓也表示，整体来看，高星级酒店经营业绩在恢复式增长，比前两年乐观可能面对的风险仍需防范对于前酒店业临的形势，金陵饭店在年报说，酒店业“蔓菲”已经看不到天安门上挂毛爷爷的像了!还有网友说，现在因为雾霾，我已经看不1百块钱上毛爷爷的像了!我们国癌症发病，从上世纪50年代始统计，国人得癌症排的是肝癌!为什么呢?两个原因，一过去穷，营养不良，没有那么饭店，缺少蛋白，二，我们生防系统不完善，容易传

们的定位不够合理，不合今天市场发展要另外，过去的我追求大全，实际上，我要劝大，酒店业先做精，然后再发展。否则做俩不如做。二，要想发展就是要创新这词最近得更一些，但其实这词在五年、八年前就提出了，中国酒店业务已经十分努力，十分尽责，我这些从业人

“蔓菲”从去年开始至今，我们统出508万人次的客流，比去年、前年涨42%，这数字告诉我们对市场有信心;我们也统计过酒店会员俱乐部的数据，它拥有30多万的会员，35%的房贡献，这些都属于小数的念!我们今天讲的大数，大数据的成很高，不每个实体店能够做的即使将腾、

“蔓菲”积30492平米，引入互联网思维，推出华天酒店官方微信号，顾客可通过手机完成旗下酒店客房预、礼品兑换和各类经营促销信息等操作房地产业方，华天酒店全面推进各在建项目达产达效2014年公司收永州华天城置业有限责任公司，实现合作发收9,600万元，完成娄底华天酒店的施工建。